お箸の使い方 できたらエライ!ひややっこ 




お箸の使い方 さて、おいしそうですねぇ〜ひややっこ。
 ん〜。

  では、食べましょう!(笑)






お箸の使い方 お箸の使い方  おはしの持ち方にご注目。
 左が、普通のはしの持ち方。
 右が、お豆腐を持つ、持ち方。
 はし先を広げて、手元を狭く。
 手を絞り込むように、平行に持ちます。
 この、平行に持ったはしの間が、つかめるお豆腐の大きさ。
 点でつまんで持つ、というよりも、
 平行に線で支えて持つ、という気持ちになってください。


お箸の使い方 お箸の使い方  おはしの大きさにあわせて、
 おとうふを細胞分裂、させたら・・・(^^)
 そぉっと、でも、しっかりと、






お箸の使い方 お箸の使い方  お豆腐をつかんでから、
  ゆっくり持ち上げます。








お箸の使い方 お箸の使い方  おしょうゆに漬けると、もっと崩れやすくなるので、
 細心の注意で、持ち上げましょう!
 ちなみに、写真ではおしょうゆのお猪口は置いてありますが、
 マナー上、
 お猪口は、手で持ち上げて、良いんです。
 口元の寸前まで、一緒に持って運んでください。


お箸の使い方  もちろん、

 失敗することも、
  あります!(笑)






できたら、エライッ!



 お箸をクリックして、基本にもどる

 塩鮭をクリックして、おさかなに、挑戦!



トップページへ戻る